Os cuidados com os alimentos e como vigiar para não se tornar alvo desse grande vilão
Verônica Pacheco
Nos dias de hoje a idéia de que absorvemos tudo o que comemos é totalmente infundada. O que acontece é que mesmo as pessoas que dizem comer bem, podem não estar tendo a assimilação correta dos nutrientes dos alimentos consumidos, causando assim uma deficiência nutricional que pode afetar todo o funcionamento organismo.
O caso é que problemas como esses são muito comuns entre a população mundial. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) 70% das mortes nos países desenvolvidos são atribuídas a ataques cardíacos, câncer e acidentes vasculares (derrames) sendo que, 50% das causas dessas doenças estão relacionadas ao desequilíbrio nutricional, ou seja, à má nutrição.
De acordo com o médico nutrólogo Maximo Asinelli, independente das pessoas seguirem à risca um determinado plano alimentar, ainda assim podem surgir deficiências nutricionais. "Nem sempre os alimentos consumidos possuem realmente as quantidades de vitaminas, minerais, proteínas e outras substâncias necessárias para o corpo", diz o especialista.
Asinelli é o autor do livro "O mundo mudou, a comida também", que fala sobre o uso de agrotóxicos e adubos químicos nas lavouras, e o mau que esses produtos causam aos alimentos ali cultivados. Esta é uma das principais causas que geram a desnutrição.
"Os alimentos não orgânicos hoje não nutrem mais como os de algumas décadas atrás", completa o nutrólogo. O fato é que as expectativas futuras estarão totalmente fixadas na biotecnologia e nos alimentos transgênicos (os quais sofreram modificações genéticas).
Uma grande vantagem que a biotecnologia pode nos trazer, é que além de favorecer no aumento da produtividade dos alimentos, poderá aumentar os ganhos nutricionais e talvez conter substâncias funcionais que favoreçam a prevenção e também o tratamento de doenças.
As primeiras plantas a passarem por essa modificação, denominada transgenia, foram: o tomate, a soja, a batata e o milho. A alteração em cada um varia desde controlar seu amadurecimento até tornando-os tolerantes a certos herbicidas e a alguns inseto-pragas.
Muitos questionamentos ainda serão formulados, mas a pesquisa na área da biotecnologia é fundamental para que os problemas de nutrição não se acarretem no futuro. Enquanto ele não chega, o principal foco ainda é: como fazer para manter uma alimentação não excessiva que nutra de forma correta. Abaixo seguem dicas do médico para a prevenção de alguns problemas.
FRUTAS
A amêndoa age no baço/pâncreas, estômago e nos rins. Contem carboidratos, sais minerais (fósforo, cálcio e ferro) e vitaminas (B, C e D) além de proteínas e lipídeos. É um antioxidante natural. Tonifica o sangue e fortalece tendões e ossos.
A Pêra contém água, carboidratos, vitaminas A, B e C, sais minerais (potássio, cálcio, sódio, fósforo, enxofre, silício, magnésio e ferro). Possui sabor doce, ligeiramente ácido, é refrescante e age no pulmão, estômago e coração.
A polpa do abacaxi é bastante aromática e de paladar acentuado, cujo sabor é doce, ácido e de característica refrescante. Age no tubo digestório e no pulmão. Tem como funções: dissolver a mucosidade, facilitar a digestão e apaziguar o calor.
VEGETAIS
A berinjela nutre, alivia dores, refresca, desfaz inchaços, fortalece a pele, aumenta a força física. Previne o endurecimento dos vasos sanguíneos. Faz baixar a taxa de colesterol sanguíneo.
A cebola fortalece os vasos sanguíneos, é antialérgica e protege o fígado.
O tomate produz liquido orgânico, tonifica o estômago e favorece a digestão.
DIVERSOS
O óleo de girassol combate a tendência à hipertensão arterial.
O mel é um alimento altamente calórico e facilmente absorvido pelo organismo, não devendo ser consumido por diabéticos e nem pessoas que fazem dietas para perda de peso. Ainda assim Maximo ressalta que somente o uso de alguns alimentos que ajudam no melhor funcionamento do organismo podem não ser suficientes, e que a melhor forma de manter um equilíbrio nutricional é utilizar suplementos que possam suprir as necessidades de cada um.
Serviço: Clínica Asinelli
Contato: Dr. Máximo Asinelli (CRM 13037-PR)
Endereço: Rua Professor Brandão, 50, Alto da XV, Curitiba, PR. Fone: 41 3015-6001
Email: maximoasinelli@terra.com.br
sexta-feira, 23 de maio de 2008
Médico nutrólogo lança 3ª edição de seu livro
Verônica Pacheco
Lançada a terceira edição do livro "O mundo mudou, a comida também" do médico nutrólogo Máximo Asinelli. O livro trata de assuntos relacionados ao cultivo de alimentos na lavoura; como era antigamente, e como funciona hoje com o uso de agrotóxicos e adubos químicos.
A utilização desses produtos acaba prejudicando os alimentos causando uma deficiência de minerais, proteínas, vitaminas, entre outros necessários para o bom funcionamento do organismo.
Conforme o autor todos esses meios alternativos para aumento de produção acabam virando um forte aliado da má nutrição, que é responsável por 70% das doenças no planeta.
"O mundo mudou, a comida também" é editado pela GGS e pode ser comprado na própria clínica, localizada em Curitiba, na Rua Prof. Brandão, 50.
Serviço: Clínica Asinelli
Endereço: Rua Professor Brandão, 50, Alto da XV, Curitiba, PR. Fone: 41 3015-6001
Email: maximoasinelli@terra.com.br
domingo, 18 de maio de 2008
UTI Pediátrica é tema de seminário em Curitiba
Central Press
Passar um período em uma Unidade de Terapia Intensiva (UTI) não é fácil, ainda mais quando o paciente em questão é uma criança. Para discutir de qual forma o tratamento infantil pode ser mais eficiente e menos traumático nesse período, o Hospital VITA Curitiba realiza o 1º Seminário de Terapia Intensiva em Pediatria, na próxima terça-feira, 20 de maio.
Uma das palestras será sobre o Trauma Crânio-Encefálico e Hipertensão Intracraniana na Infância, com o médico Paulo Ramos David João. De acordo com ele, que é presidente do Departamento Científico de Terapia Intensiva da Sociedade Brasileira de Pediatria e presidente da Comissão de Pediatria da Associação de Medicina Intensiva Brasileira – Seção Paraná, o problema do traumatismo tem sido cada vez mais freqüente em virtude de acidentes domésticos e de trânsito envolvendo crianças.
Já o professor da Universidade de São Paulo e Médico Intensivista do Hospital Israelita Albert Einstein, Albert Bousso, traz novidades sobre Insuficiência Respiratória na Infância. E, para finalizar, a médica e chefe da UTI Pediátrica do Hospital VITA Curitiba, Lygia Coimbra Manuel, fala sobre Terapia Intensiva Pediátrica no Hospital VITA Curitiba – Um Novo Conceito de Atendimento.
UTI no VITA Curitiba
O Hospital VITA Curitiba conta com cinco leitos de UTI Pediátrica, mas está pretendendo dobrar esse número até o final do ano. Segundo o gerente médico do Hospital, Celso Fiszbeyn, que é pediatra por formação, existe uma demanda reprimida de UTI´s Pediátricas em Curitiba. Entretanto, para prestar esse serviço é preciso muito preparo. “Temos que tentar tornar essa passagem pela UTI o menos traumática possível. Por isso, estamos implantando no Hospital uma forma de tratamento voltada à humanização, com a presença de um familiar no leito durante 24 horas por dia”, ressalta.
1º Seminário de Terapia Intensiva em Pediatria
Data: 20 de maio, das 19h às 22h
Inscrições gratuitas (vagas limitadas): (41) 3315-1939
Local: Auditório do Hospital VITA Curitiba - BR 116, Km 396, nº 4.021 - Bairro Alto - Curitiba - PR.
Passar um período em uma Unidade de Terapia Intensiva (UTI) não é fácil, ainda mais quando o paciente em questão é uma criança. Para discutir de qual forma o tratamento infantil pode ser mais eficiente e menos traumático nesse período, o Hospital VITA Curitiba realiza o 1º Seminário de Terapia Intensiva em Pediatria, na próxima terça-feira, 20 de maio.
Uma das palestras será sobre o Trauma Crânio-Encefálico e Hipertensão Intracraniana na Infância, com o médico Paulo Ramos David João. De acordo com ele, que é presidente do Departamento Científico de Terapia Intensiva da Sociedade Brasileira de Pediatria e presidente da Comissão de Pediatria da Associação de Medicina Intensiva Brasileira – Seção Paraná, o problema do traumatismo tem sido cada vez mais freqüente em virtude de acidentes domésticos e de trânsito envolvendo crianças.
Já o professor da Universidade de São Paulo e Médico Intensivista do Hospital Israelita Albert Einstein, Albert Bousso, traz novidades sobre Insuficiência Respiratória na Infância. E, para finalizar, a médica e chefe da UTI Pediátrica do Hospital VITA Curitiba, Lygia Coimbra Manuel, fala sobre Terapia Intensiva Pediátrica no Hospital VITA Curitiba – Um Novo Conceito de Atendimento.
UTI no VITA Curitiba
O Hospital VITA Curitiba conta com cinco leitos de UTI Pediátrica, mas está pretendendo dobrar esse número até o final do ano. Segundo o gerente médico do Hospital, Celso Fiszbeyn, que é pediatra por formação, existe uma demanda reprimida de UTI´s Pediátricas em Curitiba. Entretanto, para prestar esse serviço é preciso muito preparo. “Temos que tentar tornar essa passagem pela UTI o menos traumática possível. Por isso, estamos implantando no Hospital uma forma de tratamento voltada à humanização, com a presença de um familiar no leito durante 24 horas por dia”, ressalta.
1º Seminário de Terapia Intensiva em Pediatria
Data: 20 de maio, das 19h às 22h
Inscrições gratuitas (vagas limitadas): (41) 3315-1939
Local: Auditório do Hospital VITA Curitiba - BR 116, Km 396, nº 4.021 - Bairro Alto - Curitiba - PR.
Salvando vidas a grandes distâncias
O serviço oferece transporte aeromédico de qualidade em qualquer parte do país
Verônica Pacheco
Salvar vidas não tem preço. Mesmo com o avanço tecnológico na área da saúde algumas cidades não dispõem de equipamentos suficientes de alta qualidade para casos graves em que o paciente necessita de atendimento eficaz e ágil. Portanto, percorrer grandes distâncias em um curto espaço de tempo em prol da vida é fundamental.
A Helimed é uma empresa brasileira de UTI Aérea que oferece modernas aeronaves equipadas exclusivamente para transporte aeromédico. O serviço funciona 24 horas por dia, dispondo de uma infra-estrutura completa para um atendimento ágil e com qualidade. A empresa conta com equipes próprias de profissionais qualificados, médicos, enfermeiros, pilotos, mecânicos, engenheiros de manutenção e profissionais de controle.
De acordo com o médico coordenador da base Curitiba, Dr. Maximo Asinelli, todos os médicos e enfermeiros possuem experiência comprovada, e são formados especificamente nas áreas de Medicina Aeroespacial, ACLS, PHTLS, NALS, ATLS, PALS e Suporte Avançado de Vida, no Brasil e no exterior. As equipes estão capacitadas para realizar as mais diversas remoções, inclusive neonatais.
Os pilotos possuem certificação de pilotagem aeromédica, com cursos periódicos nos simuladores da Flight Safety Internacional, nos EUA. Além disso, possuem treinamento específico para primeiros-socorros, suporte à equipe médica, comandos específicos do kit aeromédico do avião, gerenciamento de cabine e adequação do vôo à situação do paciente.
Segundo o Superintendente de Relacionamento da Helimed, Cleber Lima, este serviço é inovador para a área de saúde, pois conta com uma infra-estrutura aérea para qualquer parte do Brasil. Além disso, é de fácil acesso para as classes A, B e C. "A Unimed já oferecem a UTI aérea, para seus clientes, isso faz com que qualquer pessoa possa ser atendida se preciso". Alguns outros planos de saúde já oferecem este recurso, mas a contratação do serviço também pode ser particular.
A Helimed conta com quatro aeronaves, um Learjet 31 A , aeronave a jato utilizada para percorrer longas distâncias, duas aeronaves King Air, turboélice para atendimentos de média distância, e um helicóptero Esquilo AS 350 B2 para missões de curta distância, para locais que não dispõe de infra-estrutura aeroportuária, esta última baseada em Belo Horizonte-MG.
Cada aeronave conta com equipamentos de UTI como sistema de ar comprimido, oxigênio, pulso, contador de freqüência cardíaca, impressora dos parâmetros, memória, monitor de PNI, bomba de infusão Abott – Anne, entre outros.
Cleber destaca que a missão da empresa é transportar os pacientes que necessitam de atendimento imediato e encaminhamento para grandes centros. "O objetivo é que esse transporte seja realizado com o maior cuidado possível, agilidade e qualidade, destacando que longas distâncias percorridas em um curto espaço de tempo podem salvar vidas".
Serviço: Helimed – Transporte Aeromédico
Matriz em Belo Horizonte
Endereço: Rua Boaventura, 2.312 – Hangar 4, Aeroporto da Pampulha, Jaraguá, Belo Horizonte – MG, CEP.: 31270-310Fone: 55 31 2126-9625
Fax: 55 31 3441-24570800-312 312 – Central 24 horas
Celular BH: 55-31-9205-9304
Celular Curitiba: 55-41-9933-9486Email: cleber@helimed.com.br
Site: www.helimed.com.br
Base Curitiba - PR
Rua Cícero Jaime Bley, S/Nº - Hangar 12, Aeroporto Bacacheri, Curitiba – Pr, CEP.: 82515-230.
Serviço: Clínica Asinelli
Endereço: Rua Professor Brandão, 50, Alto da XV, Curitiba, PR. Fone: 41 3015-6001
Email: maximoasinelli@terra.com.br
Verônica Pacheco
Salvar vidas não tem preço. Mesmo com o avanço tecnológico na área da saúde algumas cidades não dispõem de equipamentos suficientes de alta qualidade para casos graves em que o paciente necessita de atendimento eficaz e ágil. Portanto, percorrer grandes distâncias em um curto espaço de tempo em prol da vida é fundamental.
A Helimed é uma empresa brasileira de UTI Aérea que oferece modernas aeronaves equipadas exclusivamente para transporte aeromédico. O serviço funciona 24 horas por dia, dispondo de uma infra-estrutura completa para um atendimento ágil e com qualidade. A empresa conta com equipes próprias de profissionais qualificados, médicos, enfermeiros, pilotos, mecânicos, engenheiros de manutenção e profissionais de controle.
De acordo com o médico coordenador da base Curitiba, Dr. Maximo Asinelli, todos os médicos e enfermeiros possuem experiência comprovada, e são formados especificamente nas áreas de Medicina Aeroespacial, ACLS, PHTLS, NALS, ATLS, PALS e Suporte Avançado de Vida, no Brasil e no exterior. As equipes estão capacitadas para realizar as mais diversas remoções, inclusive neonatais.
Os pilotos possuem certificação de pilotagem aeromédica, com cursos periódicos nos simuladores da Flight Safety Internacional, nos EUA. Além disso, possuem treinamento específico para primeiros-socorros, suporte à equipe médica, comandos específicos do kit aeromédico do avião, gerenciamento de cabine e adequação do vôo à situação do paciente.
Segundo o Superintendente de Relacionamento da Helimed, Cleber Lima, este serviço é inovador para a área de saúde, pois conta com uma infra-estrutura aérea para qualquer parte do Brasil. Além disso, é de fácil acesso para as classes A, B e C. "A Unimed já oferecem a UTI aérea, para seus clientes, isso faz com que qualquer pessoa possa ser atendida se preciso". Alguns outros planos de saúde já oferecem este recurso, mas a contratação do serviço também pode ser particular.
A Helimed conta com quatro aeronaves, um Learjet 31 A , aeronave a jato utilizada para percorrer longas distâncias, duas aeronaves King Air, turboélice para atendimentos de média distância, e um helicóptero Esquilo AS 350 B2 para missões de curta distância, para locais que não dispõe de infra-estrutura aeroportuária, esta última baseada em Belo Horizonte-MG.
Cada aeronave conta com equipamentos de UTI como sistema de ar comprimido, oxigênio, pulso, contador de freqüência cardíaca, impressora dos parâmetros, memória, monitor de PNI, bomba de infusão Abott – Anne, entre outros.
Cleber destaca que a missão da empresa é transportar os pacientes que necessitam de atendimento imediato e encaminhamento para grandes centros. "O objetivo é que esse transporte seja realizado com o maior cuidado possível, agilidade e qualidade, destacando que longas distâncias percorridas em um curto espaço de tempo podem salvar vidas".
Serviço: Helimed – Transporte Aeromédico
Matriz em Belo Horizonte
Endereço: Rua Boaventura, 2.312 – Hangar 4, Aeroporto da Pampulha, Jaraguá, Belo Horizonte – MG, CEP.: 31270-310Fone: 55 31 2126-9625
Fax: 55 31 3441-24570800-312 312 – Central 24 horas
Celular BH: 55-31-9205-9304
Celular Curitiba: 55-41-9933-9486Email: cleber@helimed.com.br
Site: www.helimed.com.br
Base Curitiba - PR
Rua Cícero Jaime Bley, S/Nº - Hangar 12, Aeroporto Bacacheri, Curitiba – Pr, CEP.: 82515-230.
Serviço: Clínica Asinelli
Endereço: Rua Professor Brandão, 50, Alto da XV, Curitiba, PR. Fone: 41 3015-6001
Email: maximoasinelli@terra.com.br
Assinar:
Postagens (Atom)